Purée patates douces - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ryna2159

Purée patates douces

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (14)

Ingrédients

3 personnes

  • 2 Patates douces

  • 2 Pommes de terre

  • 3 Carottes

  • 30 g De beurre

  • 20 cl De crème fraîche épaisse

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivres

  • 20 cl D’eau

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /3

Découpé les légumes en morceaux selon la taille des légumes.

  • 2 Patates douces
  • 2 Pommes de terre
  • 3 Carottes

Etape 2 /3

Mettre le tout dans le panier vapeur avec 20 cl d’eau.

  • 2 Patates douces
  • 2 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 20cl D’eau
  • Panier Vapeur
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Écraser puis ajouter le beurre, la crème fraîche assaisonner à votre goût.

  • 2 Patates douces
  • 2 Pommes de terre
  • 3 Carottes
  • 30g De beurre
  • 20cl De crème fraîche épaisse
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivres