Purée méditerranéenne
Moulinex
Recette de Moulinex

Purée méditerranéenne

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 24min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 350 g Pommes de terre à purée pelées et en cubes

  • 10 cl Huile d'olive

  • 5 Feuille de sauge lavée et émincée

  • 50 g Olives vertes dénoyautées hachées

  • 2 gousse Ail pelées et dégermées

  • 7.5 cl Eau

  • 2 Feuille de laurier

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Hacher l'ail.

Etape 3 /7

Couper les pommes de terre en cubes.

Etape 4 /7

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf les olives et la sauge.

Etape 5 /7

Cuisson sous pression.

Etape 6 /7

Retirer le laurier. Écraser le contenu de la cuve, en ajoutant olives et sauge dans un bol.

Etape 7 /7

Bon appétit !