Purée gratinée à la courge et au jambon

Etape 1 /4

Lavez ,pelez les légumes et l'ais coupez en gros morceaux. Placer dans le panier vapeur en ayant mis l'eau au fond de la cuve mettre sous pression 8 minutes

• 800g Courge
• 2 Pomme de terre
• 2 Gousses d'ail
• 200ml D'eau

Etape 2 /4

Sortir les légumes de la cuve et les écraser au presse-purée.

Etape 3 /4

Ajouter deux tranches de jambon mixé et de noix de beurre mélanger le tout de façon homogène

• 2càc De beurre
• 2 Tranches de jambon

Etape 4 /4

Mettre la préparation dans un plat à gratin recouvert de fromage râpé enfourner à 180° un quart d'heure environ bon appétit

• Fromage rapé