Purée de veau aux mais et haricots verts

Etape 1 /4

Coupez le veau en morceaux. Pelez et coupez l'échalote.

• 15g Veau
• 1 Petite Échalote

Etape 2 /4

Remplir la cuve d'eau au miminun. Placez le mini bol dans la cuve et y ajoutez tous les ingrédients. Fermez et lancez la cuisson vapeur Stream p1 soit 100°C pendant 30 min. ( temps à ajuster selon quantité).

• 15g Veau
• 90g Haricots verts surgelés
• 90g Mais
• 1 Petite Échalote
• 1pincée Thym

• Mini bol de cuisson

Etape 3 /4

A la fin de cuisson, vous pouvez mixez en pulse pendant 30 secondes minimum et cela jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Vous pouvez y rajouter pour cela un peu de beurre ou d'huile d'olive.

• 15g Veau
• 90g Haricots verts surgelés
• 90g Mais
• 1 Petite Échalote
• 1pincée Thym

• Mini bol de cuisson

Etape 4 /4

C'est prêt.