Purée de pommes de terre et patates douces
Recette de Didine

Purée de pommes de terre et patates douces

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 42min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    32min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 650 g Pommes de terre

  • 650 g Patates Douces

  • 400 ml Lait

  • 20 cl Crème entière

  • Sel

  • 2 pincée Gingembre en poudre

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Détailler les légumes en petits morceaux. Mettre le batteur, ajouter les légumes, le lait, la crème et saler à votre convenance. Mettre le bouchon.

  • 650g Pommes de terre
  • 650g Patates Douces
  • 400ml Lait
  • 20cl Crème entière
  • Sel
  • Batteur

Etape 2 /2

Vérifier que le lait et la crème soit en quantité suffisante, en enlever ou en ajouter en fonction de la texture souhaitée. Ajouter le gingembre en poudre. Mettre le bouchon et lancer le programme.

  • 2pincée Gingembre en poudre
  • Batteur