Purée de pois cassés

Etape 1 /5

Éplucher et couper l'oignon en petit morceau

• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettre l'oignon dans le bol avec un filet d'huile d'olive et lancer le programme

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Couper la carotte et le céleri en gros morceaux. Les ajouter avec les pois cassés dans le bol. Ajouter l'eau, le sel et le poivre puis lancer le programme sans le bouchon.

• 500g Pois cassés
• 1 Carotte
• 2 Branches de céleri
• 1l Eau
• Sel et poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

A la fin de la cuisson, mixer le tout.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Servir avec un soupçon de crème

• Crème