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Recette de Moulinex

Purée de pois cassés de Mamie

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 450 g Pois cassés secs

  • 200 g Pommes de terre pelées et coupées en dés

  • 1 Bouquet garnis

  • 6 Gousses d'ail pelé, dégermé

  • 150 g Carottes pelées et coupées en tronçons

  • 1 l Bouillon de légumes (ou eau, sel, poivre)

  • 3 càs Beurre (option)

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Hacher l'ail.

Etape 3/6

Couper les carottes en tronçons.

Etape 4/6

Placer tous les ingrédients dans la cuve.

Etape 5/6

Cuisson sous pression.

Etape 6/6

Passer au moulin à légumes ou mixer, ou servir tel que.

Companions, ustensiles et accessoires