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Recette de Lorette

Purée de patates

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Pomme de terre

  • 400 ml Lait

  • 1 pincée Sel

  • 50 g Beurre

  • 50 g Parmesan

Accessoires

Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/2

Éplucher les pommes de terre et coupez-les en morceaux Dans le bol muni du du batteur mettez les pommes de terre le lait le sel est démarré vitesse 3 à 100 °C pendant 25 minutes avec le bouchon vapeur position fermée.

  • 1kg Pomme de terre
  • 400ml Lait
  • 1pincée Sel
  • Batteur

Etape 2/2

Ajouter beurre parmesan mélanger vitesse 6 pendant une minute

  • 50g Beurre
  • 50g Parmesan
  • Batteur

Companions, ustensiles et accessoires