Purée de patates
- Temps Total 46min
- 20min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion XL 1550W - Edition gris ardoise I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 kg Pomme de terre
400 ml Lait
1 pincée Sel
50 g Beurre
50 g Parmesan
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /2
Éplucher les pommes de terre et coupez-les en morceaux Dans le bol muni du du batteur mettez les pommes de terre le lait le sel est démarré vitesse 3 à 100 °C pendant 25 minutes avec le bouchon vapeur position fermée.
Etape 2 /2
Ajouter beurre parmesan mélanger vitesse 6 pendant une minute