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Recette de MiniDydy

Purée de Patates Douce

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

3 personnes

  • 3 Patates douce

  • 4 Pomme de terre purée

  • 200 ml Eau

  • 1 càc Muscade

  • 15 cl Crème liquide semi épaisse

  • 25 g Beurre coupé en morceaux

  • Sel

Préparation

Etape 1/5

Couper grossièrement en carré les pomme de terre

  • 3 Patates douce
  • 4 Pomme de terre purée

Etape 2/5

Mettre l’eau dans le Cookeo et insérer le panier vapeur avec les pomme de terres et les patates douce

  • 3 Patates douce
  • 4 Pomme de terre purée
  • 200ml Eau

Etape 3/5

Cuire sous pression durant 12minutes

  • 3 Patates douce
  • 4 Pomme de terre purée
  • 200ml Eau

Etape 4/5

Une fois cuit écraser dans un saladier et mélanger le reste d’ingrédients (la purée doit être encore chaude)

  • 1càc Muscade
  • 15cl Crème liquide semi épaisse
  • 25g Beurre coupé en morceaux
  • Sel

Etape 5/5

Déguster ! Bon appétit !!!

Companions, ustensiles et accessoires