Purée de Patates Douce
- Temps Total 17min
- 5min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
3 Patates douce
4 Pomme de terre purée
200 ml Eau
1 càc Muscade
15 cl Crème liquide semi épaisse
25 g Beurre coupé en morceaux
Sel
Préparation
Etape 1 /5
Couper grossièrement en carré les pomme de terre
3 Patates douce 4 Pomme de terre purée
Etape 2 /5
Mettre l’eau dans le Cookeo et insérer le panier vapeur avec les pomme de terres et les patates douce
3 Patates douce 4 Pomme de terre purée 200ml Eau
Etape 3 /5
Cuire sous pression durant 12minutes
3 Patates douce 4 Pomme de terre purée 200ml Eau
Etape 4 /5
Une fois cuit écraser dans un saladier et mélanger le reste d’ingrédients (la purée doit être encore chaude)
1càc Muscade 15cl Crème liquide semi épaisse 25g Beurre coupé en morceaux Sel
Etape 5 /5
Déguster ! Bon appétit !!!