Purée de Patates Douce

Etape 1 /5

Couper grossièrement en carré les pomme de terre

• 3 Patates douce
• 4 Pomme de terre purée

Etape 2 /5

Mettre l’eau dans le Cookeo et insérer le panier vapeur avec les pomme de terres et les patates douce

• 3 Patates douce
• 4 Pomme de terre purée
• 200ml Eau

Etape 3 /5

Cuire sous pression durant 12minutes

• 3 Patates douce
• 4 Pomme de terre purée
• 200ml Eau

Etape 4 /5

Une fois cuit écraser dans un saladier et mélanger le reste d’ingrédients (la purée doit être encore chaude)

• 1càc Muscade
• 15cl Crème liquide semi épaisse
• 25g Beurre coupé en morceaux
• Sel

Etape 5 /5

Déguster ! Bon appétit !!!