Purée Brocolis et Pommes de Terres
- Temps Total 1h 5min
- 30min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
850 g Pomme de Terre
150 g Brocolis
40 g Beurre
2 càs Crème Fraiche
Sel et Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Éplucher, Laver vos Légumes. Les couper en petits morceaux. Mettre tous dans le panier vapeur. Et les mettre à cuir avec de l'eau dans le bol
850g Pomme de Terre 150g Brocolis
Panier vapeur
Etape 2 /2
Lorsque la cuisson vapeur est finie. Enlever l'eau. Mettre le couteau Ultrablade, vos légumes cuits, les autres ingrédients et en Manuel V9 pendant 5min. Manger juste après. Bon appétit
40g Beurre 2càs Crème Fraiche pincée Sel et Poivre
Couteau hachoir « Ultrablade »