Recette de Mily

Purée Brocolis et Pommes de Terres

Name: Purée Brocolis et Pommes de Terres
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 850g Pomme de Terre; 150g Brocolis; 40g Beurre; 2càs Crème Fraiche; pincée Sel et Poivre

4.5/5 -

16 Avis

Temps Total 1h 5min

Préparation
30min
Cuisson
35min
Repos
0min

Appareils compatibles (22)

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Ingrédients

4 personnes

850 g Pomme de Terre
150 g Brocolis
40 g Beurre
2 càs Crème Fraiche
Sel et Poivre

Accessoires

Panier vapeur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher, Laver vos Légumes. Les couper en petits morceaux. Mettre tous dans le panier vapeur. Et les mettre à cuir avec de l'eau dans le bol

850g Pomme de Terre
150g Brocolis

Panier vapeur

Etape 2 /2

Lorsque la cuisson vapeur est finie. Enlever l'eau. Mettre le couteau Ultrablade, vos légumes cuits, les autres ingrédients et en Manuel V9 pendant 5min. Manger juste après. Bon appétit