Poulet curry coco Facile - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Lussmel

Poulet curry coco Facile

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Émincé de poulet

  • 1 Oignon blanc

  • 2 càc Curry

  • 1 pincée Gingembre en poudre

  • 1 pincée Sel

  • 30 cl Lait de coco

  • 1 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /4

Rissolez le poulet et les oignons blanc dans un fond huile d’olive durant 4 minutes

  • 600g Émincé de poulet
  • 1 Oignon blanc
  • 1càs Huile d’olive

Etape 2 /4

Ajoutez les épices, le sel et le lait de coco puis remuez pour uniformiser le tout durant 2 minutes

  • 600g Émincé de poulet
  • 1 Oignon blanc
  • 2càc Curry
  • 1pincée Gingembre en poudre
  • 1pincée Sel
  • 30cl Lait de coco
  • 1càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Cuisson sous pression durant 5 minutes

  • 600g Émincé de poulet
  • 2càc Curry
  • 1pincée Gingembre en poudre
  • 1pincée Sel
  • 30cl Lait de coco
  • 1càs Huile d’olive

Etape 4 /4

Maintien au chaud

  • 600g Émincé de poulet
  • 1 Oignon blanc
  • 2càc Curry
  • 1pincée Gingembre en poudre
  • 1pincée Sel
  • 30cl Lait de coco
  • 1càs Huile d’olive