Poulet sauce soja
Recette de lore68

Poulet sauce soja

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4.8/5 -

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 10 Ailes de poulet

  • 1 Oignons

  • 1 Gousse ail

  • 2 Centimètre de gingembre

  • 8 càs De sauce soja

  • 4 càs De sucre en poudre

  • Huile olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol muni du couteau hachoir, hachez l’oignon , l’ail et le gingembre

  • 1 Oignons
  • 1 Gousse ail
  • 2 Centimètre de gingembre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Retirer le couteau hachoir , racler les bords du bol et munir le bol du mélangeur. Ajouter un filet d’huile et faire mijoter .

  • Huile olive
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter les ailes de poulet, la sauce soja et le sucre. Faire cuire 40 minutes à 130• Ne pas hésiter à ouvrir de temps en temps afin de remuer manuellement

  • 10 Ailes de poulet
  • 8càs De sauce soja
  • 4càs De sucre en poudre
  • Mélangeur