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Recette de emmanuella974

Poulet sauce légère au lait de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g blanc de poulet

  • 200 ml lait de coco en brique

  • 2 ail

  • 100 g fromage blanc 0%

  • 1 oignon

  • 2 càs sauce soja

  • 0.5 poivron

  • 2 càc curry

  • 1 càc curcuma

  • 2 carotte suivant les goûts

Préparation

Etape 1/7

Presser l'ail, émincer l'oignon, couper la viande en petit morceaux, les carottes en rondelles puis 2, et les poivrons en petit morceaux

Etape 2/7

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le lait de coco et les épices.

Etape 3/7

3. Mettre le cookéo en mode dorer

Etape 4/7

4. Faire revenir les oignons, l'ail et le poivron dans un peu d'huile environ 1 à 2 minutes

Etape 5/7

5. Ajouter la viande et faite dorer pendant 3 à 4 min

Etape 6/7

7. Ajouter la sauce soja melanger puis verser le mélange yaourt, lait de coco et épicés et les carottes

Etape 7/7

8. Mettre sur cuisson rapide 7 min

Companions, ustensiles et accessoires