Poulet salsifis à la moutarde - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Amgy

Poulet salsifis à la moutarde

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    1min

Ingrédients

2 personnes

  • 250 g Aiguillettes de poulet

  • 1 Moyenne boîte de salsifis

  • 2 Noisettes de beurre

  • 5 cl De vin blanc

  • 10 cl Eau

  • 1 Bouillon de légumes bio

  • 2 Cas de moutarde

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /6

Découpez les aiguillettes de poulet en morceaux et préparez vos ingrédients, lancez le cookeo en mode dorage

  • 250g Aiguillettes de poulet
  • 1 Moyenne boîte de salsifis
  • 2 Noisettes de beurre
  • 5cl De vin blanc
  • 10cl Eau
  • 1 Bouillon de légumes bio
  • 2 Cas de moutarde
  • 1pincée Poivre

Etape 2 /6

Une fois le préchauffage finit, mettez le beurre et les aiguillettes de poulet à dorer pendant 2 minutes

  • 250g Aiguillettes de poulet
  • 2 Noisettes de beurre

Etape 3 /6

Ajoutez les salsifis et laissez dorer pendant 1 minute

  • 1 Moyenne boîte de salsifis

Etape 4 /6

Ajoutez le vin blanc et laissez en mode dorage jusqu’à évaporation puis arrêtez le mode dorage et grattez les sucs

  • 5cl De vin blanc

Etape 5 /6

Ajoutez le bouillon de légumes, l’eau et lancez 3 minutes sous pression

  • 10cl Eau
  • 1 Bouillon de légumes bio
  • 1pincée Poivre

Etape 6 /6

Ajoutez les 2 cas de moutarde et laissez l’appareil en mode maintien au chaud Servez et régalez vous

  • 2 Cas de moutarde

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