Poulet rôti et ses petits légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Angie

Poulet rôti et ses petits légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 1h 3min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Poulet

  • 2 échalotes

  • 30 cl d'eau

  • 1 Bouillon de poule

  • 1 boite de petits pois et carottes

  • Sel

  • Poivre

  • Herbes de Provence

  • Paprika

  • 1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le Cookeo en mode dorer . Ajouter l'huile d'olive et faire dorer le poulet sur toutes ses faces pendant 10 minutes.

  • 1 Poulet
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Émincer les échalotes.Mettre l'eau, le bouillon de poule les échalotes et les épices. Cuisson sous pression 45 minutes.

  • 2 échalotes
  • 30cl d'eau
  • 1 Bouillon de poule
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence
  • Paprika

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson ajouter la boîte de petits pois et carottes sans leur jus. Mode mijoter pendant 4/5 minutes.

  • 1 boite de petits pois et carottes

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