Poulet poivrons sésame à l’indienne

Etape 1 /6

Couper en deux les aiguillettes de poulet. Épépiner les poivrons et les éplucher grossièrement puis les couper en petits dés

• 500g D’aiguillettes de poulet
• 2 Poivrons jaunes
• 2 Poivrons rouges

Etape 2 /6

Dans le bol muni du mélangeur, mettre 1 CS d’huile, les dés de poulet et les graines de sésame. Faire rissoler ( vous pouvez retirer le couvercle à la moitié du temps)

• 500g D’aiguillettes de poulet
• 1càs D’huile d’olive
• 2càs De graines de sésame

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter les dés de poivrons, et l’eau et mélanger un peu avec la spatule pour racler les bords du bol. Saler et poivrer à votre goût Refermer le couvercle avec le bouchon petite vapeur. Poursuivre la cuisson

• 2 Poivrons jaunes
• 2 Poivrons rouges
• 5cl D’eau ( facultatif)
• Sel et poivre

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter les épices indiennes et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les poivrons soient fondants.

• 2càs De mélange d’épices indiennes

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter enfin la crème fraîche et mélanger le tout

• 100g Crème fraîche

• Mélangeur

Etape 6 /6

Servez chaud.