Poulet coco curry
Recette de Marion.arg

Poulet coco curry

ratings.4.4

4.4/5 -

11 Avis

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Poulet

  • 400 ml Lait de coco

  • 70 g Concentré de tomate

  • 3 càs Sauce soja

  • 5 Carottes

  • 1 càs Huile d’olive

  • 2 càc Maïzena

  • 2 càc Curry

  • 2 càc Paprika

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /3

Couper le poulet en aiguillettes et les carottes en rondelles et faire revenir dans huile d’olive pendant 3 min avec la sauce soja

  • 600g Poulet
  • 3càs Sauce soja
  • 5 Carottes
  • 1càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 2 /3

Rajouter le reste des ingrédients bien mélanger et mettre en cuisson sous pression pendant 10 min

  • 400ml Lait de coco
  • 70g Concentré de tomate
  • 2càc Maïzena
  • 2càc Curry
  • 2càc Paprika
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Preparer des pâtes à côté et servir le tout