Poulet caramélisé

Etape 1 /5

Faire revenir les oignons dans de l’huile de tournesol avec du sucre.

• 1 Oignon blanc
• 1càs De sucre semoule

Etape 2 /5

A coloration des oignons ajouter le poulet et faire revenir.

• 4 Blanc de poulet

Etape 3 /5

Ajouter la sauce soja (a votre convenance) et un peu d’huile de sesame. Salé, poivrer.

• Sauce soja sucrée
• Huile de sesame
• Sel
• Poivre

Etape 4 /5

Dans un verre mettre de l’eau (froide) et la cuillère de maïzena. Verser dans la préparation. La sauce va épaissir.

• 1 Cuillère de maïzena

Etape 5 /5

Parsemé de sésames et couper une petite queue d’oignons.

• Sesame
• 1 Queue d’oignon vert