Poulet caramélisé
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 Blanc de poulet
1 Oignon blanc
1 càs De sucre semoule
Sauce soja sucrée
Huile de sesame
Sel
Poivre
Sesame
1 Queue d’oignon vert
1 Cuillère de maïzena
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir les oignons dans de l’huile de tournesol avec du sucre.
1 Oignon blanc 1càs De sucre semoule
Etape 2 /5
A coloration des oignons ajouter le poulet et faire revenir.
4 Blanc de poulet
Etape 3 /5
Ajouter la sauce soja (a votre convenance) et un peu d’huile de sesame. Salé, poivrer.
Sauce soja sucrée Huile de sesame Sel Poivre
Etape 4 /5
Dans un verre mettre de l’eau (froide) et la cuillère de maïzena. Verser dans la préparation. La sauce va épaissir.
1 Cuillère de maïzena
Etape 5 /5
Parsemé de sésames et couper une petite queue d’oignons.
Sesame 1 Queue d’oignon vert