Recette de ManonZabou

Poulet aux olives

Name: Poulet aux olives
Total time: 66 min
Yield: 3
Ingredients: 150g Olives vertes dénoyautées; 400g Blanc de poulet; 1 Gros oignon; 2 Gousse d'ail; 1 Gros champignon; 20cl De bouillon de poule; 1pincée De persil; 25cl De crème fraiche semi-épaisse; Sel / Poivre; 3càs D'huile d'olive

4.7/5 -

16 Avis

Temps Total 1h 6min

Préparation
10min
Cuisson
56min
Repos
0min

Appareils compatibles (22)

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Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

3 personnes

150 g Olives vertes dénoyautées
400 g Blanc de poulet
1 Gros oignon
2 Gousse d'ail
1 Gros champignon
20 cl De bouillon de poule
1 pincée De persil
25 cl De crème fraiche semi-épaisse
Sel / Poivre
3 càs D'huile d'olive

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Découper grossièrement l'oignon et l'ail.

1 Gros oignon
2 Gousse d'ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Changer le couteau pour le mélangeur et ajouter l'huile d'olive

3càs D'huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /4

Découper les blancs de poulet en morceaux et le champignon en quartier. Rincer les olives vertes. Ajouter le tout dans le bol ainsi que le bouillon et le persil. Saler et poivrer.