Etape 1 /4

Découper grossièrement l'oignon et l'ail.

• 1 Gros oignon
• 2 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Changer le couteau pour le mélangeur et ajouter l'huile d'olive

• 3càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Découper les blancs de poulet en morceaux et le champignon en quartier. Rincer les olives vertes. Ajouter le tout dans le bol ainsi que le bouillon et le persil. Saler et poivrer.

• 150g Olives vertes dénoyautées
• 400g Blanc de poulet
• 1 Gros champignon
• 20cl De bouillon de poule
• 1pincée De persil
• Sel / Poivre

• Mélangeur

Etape 4 /4

Enlever les 3/4 du bouillon et ajouter la crème fraiche.

• 25cl De crème fraiche semi-épaisse

• Mélangeur