Poulet aux légumes et lait de coco
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 càc Oignon
2 Poivrons
1 Courgette
2 càc Curry vert
3 Blancs de poulet
25 cl Lait de coco
Sel
Poivre
Chorizo
Préparation
Etape 1 /5
Faire dorer les blancs de poulet et les oignons 2min après les avoir couper en petits morceaux
Etape 2 /5
Émincez les poivrons en lamelle et couper en petit cube la courgette. Rajouter les légumes et le chorizo. Faire dorer encore 3min.
Etape 3 /5
Rajouter ensuite le lait de coco, le curry, le sel et le poivre
Etape 4 /5
Faire cuire sous pression pendant 10min.
Etape 5 /5
Mangez seul ou avec du riz
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