Poulet aux cachuète - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de cyn

Poulet aux cachuète

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Blanc de poulet

  • 1 oignon

  • 20 cl lait

  • 20 cl Bouillon volaille

  • 20 cl Crème semi épaisse

  • 3 càs Beurre cacahuète

  • sel

  • poivre

  • 1 càs farine

  • 4 càs d'huile

Préparation

Etape 1 /6

Couper le poulet en gros cube, émincer l'oignon

  • 4 Blanc de poulet
  • 1 oignon

Etape 2 /6

Fariner le poulet, saler et poivrer

  • 4 Blanc de poulet
  • sel
  • poivre
  • 1càs farine

Etape 3 /6

Mettre le cookeo en mode dorage, mettre l'huile et faite revenir l'oignon pendant 1 min

  • 1 oignon
  • 4càs d'huile

Etape 4 /6

Rajouter le poulet préalablement fariné et faire revenir 8 min

  • 4 Blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 4càs d'huile

Etape 5 /6

Une fois le poulet doré, rajouter le lait et le bouillon de légume et faire cuire sous pression pendant 15 min

  • 20cl lait
  • 20cl Bouillon volaille

Etape 6 /6

Retirer le poulet se mettre en mode mijotage et dans le jus rajouter le beurre de cacahuète et la crème semi-épaisse

  • 20cl Crème semi épaisse
  • 3càs Beurre cacahuète

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