Poulet Yassa
- Temps Total 3h 30min
- 3h 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
1.5 kg poulet
2 càs moutarde
10 oignons
40 cl jus de citron
6 càs huile d'olive
2 bouillon cubes
1 pincée sel /poivre
2 piments
500 ml eau
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients
Etape 2 /6
Mélanger moutarde, huile, jus de citron, sel et poivre dans un bol
Etape 3 /6
Badigeonner le poulet dans un plat avec 2/3 de cette marinade et placer le tout filmé au réfrigérateur pendant 3h
Etape 4 /6
Émincer les oignons et les faire mariner 3h avec le tiers de marinade restant
Etape 5 /6
En mode dorer, faire revenir le poulet avec oignons, piments, et les bouillon cubes (dilués dans l'eau) dans la cuve pendant 5 min
Etape 6 /6
Cuisson sous pression : 20 mn
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