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Recette de Maku

Poulet Soja Miel Coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 11min
  • Préparation
    1h
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Poulet

  • 1 Oignon

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Poivron vert

  • 200 ml Lait de coco

  • 1 Piment

  • 2 càs Sauce soja

  • 1 càs Miel

  • 1 pincée Sésame

  • 3 pincée Cacahuètes

  • 1 pincée Coriandre

Préparation

Etape 1/6

Découpez les poivrons en petits morceaux. Émincez l'oignon. Ciselez le poulet (pour avoir des morceaux comme pour un sauté).

  • 300g Poulet
  • 1 Oignon
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert
  • 1 Piment

Etape 2/6

Mélangez la sauce soja, le miel et le sésame, puis faites mariner le poulet pendant une heure.

  • 300g Poulet
  • 2càs Sauce soja
  • 1càs Miel
  • 1pincée Sésame

Etape 3/6

Coupez le piment puis faites dorer l'oignon, le piment et les cacahuètes.

  • 1 Oignon
  • 1 Piment
  • 3pincée Cacahuètes

Etape 4/6

Rajoutez les poivrons pour les faire un peu griller.

  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert

Etape 5/6

Rajoutez le poulet et la marinade, le lait de coco et la coriandre puis faites cuire 5min sous pression.

  • 300g Poulet
  • 200ml Lait de coco
  • 1pincée Coriandre

Etape 6/6

Servir avec du riz. Bon appétit !

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