Potage aux 4 légumes - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Potage aux 4 légumes

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 7 g de poireaux

  • 75 g de carottes

  • 75 g de navet

  • 50 g d’oignon émincé

  • 4 g d’ail pelée

  • 0.5 branche de céleri émincée

  • 35 ml d’eau

  • Sel

  • Poivre

  • Croûtons

  • Un peu d’emmental

Préparation

Etape 1 /4

Couper les carottes et les navets en cubes. Émincer les poireaux, les oignons et la branche de céleri.

  • 7g de poireaux
  • 75g de carottes
  • 75g de navet
  • 50g d’oignon émincé
  • 0.5branche de céleri émincée

Etape 2 /4

Placer tous les ingrédients dans ​le bol du blender, sauf le fromage et les croûtons.​ ​

  • 4g d’ail pelée
  • 35ml d’eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 3 /4

​Sélectionner le programme indiqué pendant 35 minutes et le lancer.

Etape 4 /4

Serv​ir accompagné d’un peu de fromage râpé et de​ quelques croûtons colorés au beurre.

  • Croûtons
  • Un peu d’emmental

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