Porc coco aux petits légumes

Etape 1 /3

Préparation : 1/ Couper l'échine de porc en cube, le poivron en dé et hacher la gousse d'ail. 2/ dans le verre doseur, mettre l'eau chaude, le fond de veau, le lait de coco, le curcuma, le sel et le poivre.

• 2 Échines de porc
• 1 Poivron
• 1 Gousse d'ail
• 125ml D'eau
• 125ml Lait de coco
• 1càs Fond de veau
• Curcuma
• Sel
• Poivre

Etape 2 /3

Faire risoler le porc 5 minutes. A la moitié du temps (2.5min), rajouter le poivron et l'ail. Remuez bien.

• 2 Échines de porc
• 1 Poivron
• 1 Gousse d'ail
• Huile d'olive

Etape 3 /3

Rajouter les petits pois, les champignons et la préparation dans le verre doseur. 3 minutes sous pression et régalez vous.

• 140g Petits pois surgelés
• 140g Champignons surgelés
• 125ml D'eau
• 125ml Lait de coco
• 1càs Fond de veau
• Curcuma
• Sel
• Poivre