Recette de Tatiana & Bastien

Cabillaud coco aux patates douces et petits légumes

Name: Cabillaud coco aux patates douces et petits légumes
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 300g cabillaud; 150g patates douces; 150g carottes; 150g haricots verts; 25cl eau; 150g riz; 15cl lait de coco; 2 échalotes; 1gousse ail; 1sachet court-bouillon «légumes & vin blanc» maggi; 2càs huile d'olive

3.6 /5 -

25 Avis

Temps Total 17min

Préparation
10min
Cuisson
7min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

300 g cabillaud
150 g patates douces
150 g carottes
150 g haricots verts
25 cl eau
150 g riz
15 cl lait de coco
2 échalotes
1 gousse ail
1 sachet court-bouillon «légumes & vin blanc» maggi
2 càs huile d'olive

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients : - Couper en dés les patates douces - Couper en rondelles les carottes - Couper en cubes le cabillaud - Émincer les échalotes et l'ail

Etape 2 /5

En mode Dorage : Faire dorer les échalotes, l'ail et le riz dans 2 CàS d'huile d'olive pendant 2 minutes

Etape 3 /5

Rajouter les 25cl d'eau ainsi que : - Le court-bouillon - Le cabillaud - Les légumes

Etape 4 /5

Mettre en mode Cuisson Sous Pression pour 5 minutes

Etape 5 /5

Rajouter le lait de coco. Bon appétit !