Porc au coca cola
- Temps Total 59min
- 12min
Préparation - 47min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
500 g sauté de porc
30 g gingembre frais
4 gousses d'ail
6 càs sauce soja
1 càs sucre
33 cl coca cola
1 càs huile vegetale
2 pincée poivre
300 g Riz
1 càs huile vegetale
Préparation
Etape 1 /6
Préparez les ingrédients Coupez en tout petits morceaux l'ail et le gingembre. Coupez le porc en morceaux
Etape 2 /6
Dans le cookeo, faites dorer le porc avec l' huile pendant 3 à 5 minutes.
500g sauté de porc 1càs huile vegetale
Etape 3 /6
Réservez le porc dans une assiette. Remettez un peu d'huile dans le cookeo, faites revenir Ail et Gingembre pendant 1 à 2 minutes.
30g gingembre frais 4 gousses d'ail 1càs huile vegetale
Etape 4 /6
Versez la sauce soja, le sucre et le coca cola. Poivrez. Ajouter la viande. Mettez en mode sous pression 30 min
500g sauté de porc 6càs sauce soja 1càs sucre 33cl coca cola 2pincée poivre
Etape 5 /6
Faites réduire la sauce en mode dorer pour la rendre un peu sirupeuse
Etape 6 /6
Sortez tout du cookeo et cuisez le riz selon le mode ingrédient de l'appareil
300g Riz