Pommes de terres et saucisse au vin blanc
- Temps Total 26min
- 10min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Saucisse de Toulouse
2 càs Huile d’olive
2 Oignons
1.3 kg Pommes de terre
2 càs Herbes de Provence
2 pincée Sel
2 pincée Poivre
200 ml Vin blanc
50 ml Eau
Préparation
Etape 1 /3
Dorer l’oignon et la saucisse coupée en tronçons
Etape 2 /3
Ajouter les pommes de terre coupées en gros dés, les herbes de Provence, le sel, le poivre, le vin blanc et l’eau. Mélanger.
Etape 3 /3
Cuisson sous pression pendant 10 minutes