Pommes de terre rôties

Etape 1 /4

Préparation Ingrédients : Couper en petit cubes les pommes de terres Couper des fines rondelles de chorizo ( fort ou doux ) je vous conseil fort pour obtenir une meilleure saveur - Tailler l’oignon en petit

• 3 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 10 Rondelles Chorizo

Etape 2 /4

Faire revenir l’oignon et les rondelles de chorizo dans un filet d’huile d’olives en mode doré pendant 5min.

• 1 Oignon
• 10 Rondelles Chorizo
• 1 Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajouter les dès de pommes de pendant 5min. Ensuite les lardons fumés.

• 75g Lardons fumés
• 3 Pommes de terre

Etape 4 /4

Dans un bol a part de la préparation, Faire bouillir un peu d’eau pour faire fondre le bouillon de légumes. Puis le verser à la préparation, ( recouvrir la préparation ). Assaisonner ( poivre, herbes de provences, paprika doux, piment doux ou autres épices désirés… ) Fermer la préparation et lancer la cuisson rapide / sous pression pendant 5min. Puis servir.

• 1 Bouillon de légumes
• 1pincée Poivres
• 1pincée Herbes de provences
• 1pincée Paprika doux
• 1pincée Piment doux
• 100ml Eau