Poivrons-Patates de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Épépinez et coupez les poivrons en petits morceaux. Pelez et coupez les patates en cubes. Hachez les échalotes et l’ail. Préparez le bouillon.

• 4 Échalotes
• 3 Gousses d’ail
• 10 Petites patates (ou 5 grosses)
• 4 Poivrons rouges
• 1 Poivron jaune
• 150ml D’eau
• 1 Cube de bœuf

Etape 2 /6

En mode Dorage, mettre l’huile d’olives, la viande haché, les échalotes et l’ail dans la cuve. Faire dorer le tout 5 minutes en remuant régulièrement.

• 2càs D’huile d’olives
• 600g De viande haché
• 4 Échalotes
• 3 Gousses d’ail

Etape 3 /6

Ajoutez les patates. Laissez cuire 5 minutes de plus en remuant de temps en temps.

• 10 Petites patates (ou 5 grosses)

Etape 4 /6

Ajoutez les poivrons, le Curcuma, le Cumin, le Safran, le bouillon et le vin blanc. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien.

• 4 Poivrons rouges
• 1 Poivron jaune
• 1càs De Curcuma
• 1càs De Cumin
• 1 Pincée de Safran
• 150ml D’eau
• 1 Cube de bœuf
• 100ml De vin blanc
• Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Mettre le Cookéo en cuisson sous pression 10 minutes.

• 2càs D’huile d’olives
• 600g De viande haché
• 4 Échalotes
• 3 Gousses d’ail
• 10 Petites patates (ou 5 grosses)
• 4 Poivrons rouges
• 1 Poivron jaune
• 1càs De Curcuma
• 1càs De Cumin
• 1 Pincée de Safran
• 150ml D’eau
• 1 Cube de bœuf
• 100ml De vin blanc
• Sel
• Poivre

Etape 6 /6

Régalez vous!!!

• 2càs D’huile d’olives
• 600g De viande haché
• 4 Échalotes
• 3 Gousses d’ail
• 10 Petites patates (ou 5 grosses)
• 4 Poivrons rouges
• 1 Poivron jaune
• 1càs De Curcuma
• 1càs De Cumin
• 1 Pincée de Safran
• 150ml D’eau
• 1 Cube de bœuf
• 100ml De vin blanc
• Sel
• Poivre