Poêlée haricots verts, pommes de terre et lardons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Laure

Poêlée haricots verts, pommes de terre et lardons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 75 g lardons

  • 500 g Pommes de terres

  • 200 g Haricots verts surgelés

  • 250 ml Bouillon de boeuf

  • 1 càc Maïzena

  • 100 ml Crème fraiche liquide

  • 1 càc Herbes de provence

  • 1 càc Curry

Préparation

Etape 1 /4

Couper les pommes de terres en gros cubes.

Etape 2 /4

Mettre le cookéo en mode dorer. Mettre les lardons et mélanger.

  • 75g lardons

Etape 3 /4

Mélanger la maïzena dans le bouillon, puis mettre le tout dans la cuve du cookeo. Ajouter ensuite les pommes de terres, les haricots, les herbes de Provence et le curry. Lancer la cuisson sous pression.

  • 500g Pommes de terres
  • 200g Haricots verts surgelés
  • 250ml Bouillon de boeuf
  • 1càc Maïzena
  • 1càc Herbes de provence
  • 1càc Curry

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, rajouter la crème. Déguster.

  • 100ml Crème fraiche liquide