Pipe rigate aux fruits de mer

Etape 1 /5

En mode dorer, faire chauffer l'huile puis y faire revenir l'ail et les échalotes pendant 1 mn.

• 2càs Huile d'olive
• 2 Échalotes
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /5

Ajoutez les pâtes puis remuez et laissez 1 mn.

• 400g Pipe rigate

Etape 3 /5

Versez le vin et laisser évaporer. Puis ajouter les fruits de mer. 1mn

• 500g Cocktail fruits de mer surgelés
• 15cl Vin blanc

Etape 4 /5

Versez l'eau, le cube de légumes, salez et poivrez. Puis passer en mode sous pression 8 mn.

• 600ml Eau
• 1 Cube de bouilon de légumes
• Sel et poivre

Etape 5 /5

Ajoutez la crème fraîche, le parmesan et servir aussitôt.

• 4càs Crème fraîche
• Parmesan