Pilon poulet coco - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de pat

Pilon poulet coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 6 Pilons de poulet

  • 2 Oignons

  • 5 Gousses d ail

  • 2 càs D huile

  • 2 càs De curcuma

  • 2 càs De curry

  • 20 g De gingembre frais

  • 1 càs De bois dinde

  • Le bout d une cuillère a café de piment

  • 200 ml De lait coco

  • 150 ml De bouillon de poulet

  • 150 g De tomate concassées

  • Sel poivre

  • 3 càs De maizena

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir le poulet avec l huile

  • 6 Pilons de poulet
  • 2càs D huile

Etape 2 /4

Ajoutez les oignons coupés en lamelles et l'ail hachés. Faite revenir

  • 2 Oignons
  • 5 Gousses d ail

Etape 3 /4

Arrêtez le mode dorage et ajoutez les épices la tomate et le bouillon de poulet. Râpé le gingembre et concassées le bois dinde

  • 2càs De curcuma
  • 2càs De curry
  • 20g De gingembre frais
  • 1càs De bois dinde
  • 0càc Le bout d une cuillère a café de piment
  • 150ml De bouillon de poulet
  • 150g De tomate concassées
  • Sel poivre

Etape 4 /4

Passé au mode mijotage et ajoutez le lait coco et la maïzena

  • 200ml De lait coco
  • 3càs De maizena