Petits biscuits sablés

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180°. Mettre la farine, le sucre et le beurre mou dans le bol muni du couteau pour pétrir et concasser

• 250g Farine
• 150g Beurre
• 100g Sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Ajouter l'oeuf, la vanille liquide et une pincée de sel

• 1 Œuf
• 1pincée Sel
• 1càc Vanille liquide

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réserver au frigo au moins 30 min (la pâte doit bien durcir)

Etape 4 /5

Étaler la pâte au rouleau selon l'épaisseur souhaitée et découper à l'aide d'un emporte-piece. Cuire 10min à 180°C

Etape 5 /5

Pendant ce temps, étaler la pâte à sucre au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper avec le même emporte-piece. Une fois les biscuits refroidis, décorer à votre convenance.