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Recette de Mystique

Petit salé lentilles

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Jarret de porc

  • 4 Saucisse fumée

  • 1 1/2 palette de porc

  • 3 Carottes

  • 8 Oignons saucier (ou 2 oignons)

  • 1 Clou de girofle

  • 350 g Lentilles

  • 4 càs Goutte de bouillon de légumes (ou 2 cube de bouillon de légumes)

  • 1 l D’eau chaude

  • 1 càs Huile d’olive

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/4

Faire dessaler le jarret et la 1/2 palette

  • 1 Jarret de porc
  • 1 1/2 palette de porc

Etape 2/4

Éplucher et couper les carottes en rondelles, éplucher les oignons et planter un clou de girofle dans un des oignons.

  • 3 Carottes
  • 8 Oignons saucier (ou 2 oignons)
  • 1 Clou de girofle

Etape 3/4

En mode doré, faire revenir les oignons les carottes pendant 4 minutes.

  • 3 Carottes
  • 8 Oignons saucier (ou 2 oignons)
  • 1càs Huile d’olive

Etape 4/4

Ajouter tous les ingrédients salé et poivrez. Faire cuire sous pression 40 minutes.

  • 1 Jarret de porc
  • 4 Saucisse fumée
  • 1 1/2 palette de porc
  • 350g Lentilles
  • 4càs Goutte de bouillon de légumes (ou 2 cube de bouillon de légumes)
  • 1l D’eau chaude
  • Sel, poivre

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