Etape 1 /4

Faire dessaler le jarret et la 1/2 palette

• 1 Jarret de porc
• 1 1/2 palette de porc

Etape 2 /4

Éplucher et couper les carottes en rondelles, éplucher les oignons et planter un clou de girofle dans un des oignons.

• 3 Carottes
• 8 Oignons saucier (ou 2 oignons)
• 1 Clou de girofle

Etape 3 /4

En mode doré, faire revenir les oignons les carottes pendant 4 minutes.

• 3 Carottes
• 8 Oignons saucier (ou 2 oignons)
• 1càs Huile d’olive

Etape 4 /4

Ajouter tous les ingrédients salé et poivrez. Faire cuire sous pression 40 minutes.

• 1 Jarret de porc
• 4 Saucisse fumée
• 1 1/2 palette de porc
• 350g Lentilles
• 4càs Goutte de bouillon de légumes (ou 2 cube de bouillon de légumes)
• 1l D’eau chaude
• Sel, poivre