Paupiettes de veau à la crème
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
2 Paupiettes de veau
8 cl Fond de veau
75 g Champignons de Paris
2 càs Huile d'arachide
0.5 Oignons ciselés
50 g Lardons
1 càc Sel et poivre
1 càs Crème fraîche entière
2 càc Persil plat haché
Préparation
Etape 1 /7
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /7
Hâcher le persil.
Etape 3 /7
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 4 /7
Colorer les paupiettes de veau sur toutes les faces. Retirer. Faire sauter les champignons. Ajouter lardons et oignons. Laisser colorer.
Etape 5 /7
Ajouter les paupiettes et le fond de veau. Saler et poivrer.
Etape 6 /7
Cuisson sous pression : 10 min
Etape 7 /7
Ajouter la crème et le persil. Servir.
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