Paupiettes de porc, riz et carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lili70

Paupiettes de porc, riz et carottes

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  • Temps Total 28min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 4 Paupiettes de porc

  • Quelques bout de chorizo

  • 300 g Riz long grain

  • 30 cl Vin blanc

  • 50 cl eau

  • 200 g Carottes en rondelles

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 càc Fond de veau

  • 1 Oignon

Préparation

Etape 1 /3

Faire dorer quelques instants les paupiettes avec l'huile et l'oignon émincé

  • 4 Paupiettes de porc
  • 2càs Huile d'olive
  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Ajouter les carottes en rondelles, les morceaux de chorizo et faire dorer encore 5 minutes

  • Quelques bout de chorizo
  • 200g Carottes en rondelles

Etape 3 /3

Rajouter le riz, le vin blanc, l'eau et le fond de veau

  • 300g Riz long grain
  • 30cl Vin blanc
  • 50cl eau
  • 1càc Fond de veau