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Recette de TimJeaLyd

Paupiette de veau avec ses pomme de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

3 personnes

  • 3 Paupiettes

  • 1 Oignon

  • 1 càs Crème fraiche

  • 6 Pomme de terre

  • 2 càs Margarine

  • 2 càc Fond de veau

  • 200 ml Eau

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/8

Épluchez et émincez les oignons

  • 1 Oignon

Etape 2/8

Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes

  • 6 Pomme de terre

Etape 3/8

Dans la cuve du cookeo en mode dorer faire dorer les oignons pendant 5 minutes environ avec la margarine

  • 1 Oignon
  • 2càs Margarine

Etape 4/8

Ajouter les paupiettes pour les faire dorer sur toutes les faces

  • 3 Paupiettes

Etape 5/8

Arrêter le Mode dorer

Etape 6/8

Ajouter les pommes de terre, le fond de veau dissout dans l’eau , sel,poivre et remuer.

  • 2càc Fond de veau
  • 200ml Eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 7/8

Mettre le Mode cuisson sous pression pendant 18 minutes

Etape 8/8

Une fois la cuisson terminée ajoutez la crème dans la sauce .

  • 1càs Crème fraiche

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