Paupiette de dinde sauce alienor - Recette Cookeo 9in1 | Moulinex
Recette de Mamaloulou

Paupiette de dinde sauce alienor

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Paupiettes de dinde

  • 10 cl Vin blanc

  • 5 cl Jus d’un demi citron

  • 1 Échalote

  • 1 Gousse d’ail

  • 70 g Champignon

  • 40 cl Creme

  • 2 càs Huile d’olive

  • 1 càs persil

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Émincé l’échalote, l’ail, les champignons et le persil

  • 1 Échalote
  • 1 Gousse d’ail
  • 70g Champignon
  • 1càs persil

Etape 2 /5

Faites dorer les paupiettes dans l’huile

  • 4 Paupiettes de dinde
  • 2càs Huile d’olive
  • Rissolage moyen

Etape 3 /5

Retirer les paupiettes Ajouter l’échalote et l’ail

  • 1 Échalote
  • 1 Gousse d’ail
  • Rissolage moyen

Etape 4 /5

Ajouter le vin blanc, le jus du citron, les champignons, le persil puis la crème. Saler et poivrer

  • 10cl Vin blanc
  • 5cl Jus d’un demi citron
  • 70g Champignon
  • 40cl Creme
  • 1càs persil
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Rissolage

Etape 5 /5

Laisser mijoter pendant 15 minutes

  • Mijotage