Papillote de lieu aux herbes

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /9

Hacher l'ail.

Etape 3 /9

Hacher l'oignon.

Etape 4 /9

Sur chaque carré de papier cuisson, placer un filet de poisson, tomates, thym, romarin, sel, poivre. Fermer les papillotes.

• 6filet Lieu jaune (ou noir)
• 3tige Romarin frais, coupée en 2
• 18branche Thym frais
• 30 Tomates cerises lavées et coupées en 2
• Sel, poivre

Etape 5 /9

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 6 /9

Ajouter et colorer oignon et ail. Ajouter les bâtonnets de courgette. Saler, poivrer.

• 3gousse Ail pelée et dégermée
• 1kg Courgettes lavées et taillées en batonnets
• 2 Oignon(s) pelé et émincé finement
• 3càs Huile d'olive

Etape 7 /9

Empiler dessus les papillotes. Ajouter 7 cl d'eau.

Etape 8 /9

Cuisson sous pression.

Etape 9 /9

Servir avec du riz ou des pommes de terre cuites à la vapeur.