Pain kebab rapide
- Temps Total 41min
- 15min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 pièces
500 g Farine
350 ml Eau
6 càs Huile
1 càs Sel
2 càs Levure boulangère
1 càc Sucre
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Mettre l’eau la levure et le sucre dans le bol du robot muni du pétrisseur
Etape 2 /4
Rajouter de l’huile la farine et le sel
Etape 3 /4
Mettre en étuves 15 minutes
Etape 4 /4
Dégazer puis séparé en 3 parti former les boule aplatir légèrement puis laisser reposer 10 min avant de cuire dans une poêle chaude 3 min de chaque côté environ