Recette de Audrey

Pain d'épice

Name: Pain d'épice
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 250g Miel; 500g Farine; 70g Sucre; 1càc Cannelle; 1càc Gingembre; 1càc Muscade; 1càc 4 epices; 1sachet Levure chimique; 1sachet Sucre vanillé; 2 Œufs; 10cl Lait

2/5 -

4 Avis

Temps Total 1h 20min

Préparation
10min
Cuisson
1h 10min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

6 personnes

250 g Miel
500 g Farine
70 g Sucre
1 càc Cannelle
1 càc Gingembre
1 càc Muscade
1 càc 4 epices
1 sachet Levure chimique
1 sachet Sucre vanillé
2 Œufs
10 cl Lait

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Faire chauffer légèrement le miel au micro onde

250g Miel

Etape 2 /5

Mélanger la farine,la levure, les sucres et les épices

500g Farine
70g Sucre
1càc Cannelle
1càc Gingembre
1càc Muscade
1càc 4 epices
1sachet Levure chimique
1sachet Sucre vanillé

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter le miel qui a été au préalable chauffer (étape 1)

250g Miel

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Programmer en p3 ajouter par la bouchon un par un les œufs puis le lait préalablement tiédi.

2 Œufs
10cl Lait

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Préchauffer le four 160 degrés. Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou dans un moule beurré et fariné et enfourner pour 1h10

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