undefined
undefined
Recette de Moulinex

Paella express aux crevettes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Riz spécial paella

  • 110 g Oignon

  • 3 g Ail

  • 164 g Poivron rouge

  • 280 g Escalopes de poulet

  • 3 cl Huile d’olive

  • 20 Crevettes

  • 28 g Safran

  • 100 g Chorizo

  • 265 g Tomates concassées

  • 50 cl Bouillon de volaille

  • Sel

  • Thym citron (facultatif)

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/10

Pelez l’oignon et la gousse d’ail. Coupez-les grossièrement. Lavez, épépinez le poivron rouge et coupez-le grossièrement.

  • 110g Oignon
  • 3g Ail
  • 164g Poivron rouge

Etape 2/10

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, déposez l’oignon et l’ail. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 110g Oignon
  • 3g Ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/10

Ajoutez le poivron rouge. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 164g Poivron rouge
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4/10

Émincez le poulet.

  • 280g Escalopes de poulet

Etape 5/10

Remplacez le couteau par le mélangeur. Versez l’huile et ajoutez le poulet. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 280g Escalopes de poulet
  • 3cl Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 6/10

Coupez le chorizo en rondelles.

  • 100g Chorizo

Etape 7/10

Ajoutez le safran, le bouillon de volaille, la boite de tomates concassées, les crevettes, le chorizo et le riz rincé.

  • 200g Riz spécial paella
  • 20 Crevettes
  • 28g Safran
  • 100g Chorizo
  • 265g Tomates concassées
  • 50cl Bouillon de volaille
  • Mélangeur

Etape 8/10

Salez légèrement et poivrez. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Sel
  • Mélangeur

Etape 9/10

Laissez reposer 5 à 10 minutes.

Etape 10/10

Saupoudrez de quelques feuilles de thym citron et servez.

  • Thym citron (facultatif)

Companions, ustensiles et accessoires