Paëlla ultra express
- Temps Total 30min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
250 g riz paëlla
200 g Crevettes frais ou surgelés
300 g Moules surgelés
120 g Chorizo
1 poivron rouge
1 Oignons
1 ail blanc
200 g Pulpe tomate
550 ml Bouillon de volaille
100 g petit pois
Safran ou épices paëlla
Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /2
Un peu d’huile d’olive Faites revenir l’oignon ensuite ail puis poivron et terminer avec le chorizo. Verser ensuite le riz faites revenir le tout puis verser la pulpe de tomate, le bouillon et les épices. Ajouter les crevettes, les moules et petits pois.
Etape 2 /2
Cuisson 10 min sous pression
