Paella à ma façon

Etape 1 /6

Mette l'huile à chauffer puis ajouter l'oignon coupé. Ajouter ensuite les pilons et les minis crevettes puis les faire dorer pendant 5 minutes.

• 1 Oignon blanc coupés en lamelles
• 1càs Huile d'olive
• 180g Minis crevettes décortiquées
• 4 Pilons de poulet

Etape 2 /6

Une fois les éléments bien colorés, ajouter le riz directement et mélanger.

• 260g Riz blanc (normal)

Etape 3 /6

Ajouter l'eau, le bouillon de volaille, les épices à Paella, le sel et le poivre et mélanger le tout.

• 75cl Eau
• 1 Bouillon de volaille
• 10g Sachets d'épices à Paella Ducros
• Sel, poivre

Etape 4 /6

Une fois le tout bien mélangé fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Etape 5 /6

Vérifier que le riz soit bien cuit (l'eau doit être bien absorbée mais ne pas avoir collé au fond). Si c'est le cas, ajouter les petits pois en conserve et relancer doucement la cuisson en "mijoter" afin de les faire chauffer.

• 100g Petits pois en conserve

Etape 6 /6

Server bien chaud et dégustez ! J'espère que cette recette plaira à tous ☺️