POTATOES MAISON succulentes
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 15min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 kg Pommes de terres
3 càs Huile d’olive
1 càc Paprika
1 ail blanc
3 pincée Sel
1 pincée Piment espelette
Préparation
Etape 1 /5
Bien laver les pommes de terre, et surtout ne pas les éplucher Éplucher la gousse d’ail et la hacher
Etape 2 /5
Couper les pommes de terre en quartier moi je le fais avec un coupe pommes avec poignée. Si vous n’avez pas de coupe pommes Vous pouvez le faire avec un couteau. Mettre à tremper les pommes de terre dans une bassine d’eau froide
Etape 3 /5
Égoutter les pommes de terre et bien les sécher avec un torchon Dans un saladier ou un plat qui peut se fermer , mettre les trois cuillères à soupe d’huile d’olive, le sel, l’ail haché, le piment d’Espelette, la cuillère à café de paprika. Mettre vos pommes de terre dans le saladier, fermer le couvercle bien secouer et laisser reposer 15 minutes en secouant Le saladier de temps en temps
Etape 4 /5
Allumer votre Cookeo Infinity et le mettre sur le programme actifry Mettre la pâle au fond de la cuve Versez les pommes de terre dans la cuve Et lancer le programme pour 30 minutes
Etape 5 /5
À la fin du programme, sortir vos potatoes de la cuve et les servir avec la viande de votre choix. Régalez-vous Sylvie
