Pâtes au Saumon ou au thon
Recette de Anne

Pâtes au Saumon ou au thon

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 47min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    37min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 320 g Penne

  • 200 g Saumon ou Thon

  • 1 g Échalote

  • 150 g Marscarpone ou Crème

  • 500 ml D’eau

  • 1 pincée De sel et de poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Pelez l’échalote. Lavez et coupez en petits dés la courgette. Coupez en morceaux le saumon fumé

  • 200g Saumon ou Thon
  • 1g Échalote

Etape 2 /5

Mettez l’échalote dans le bol du Companion muni de l’accessoire Ultrablade puis programmez 10 secondes en vitesse 11

  • 1g Échalote
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacez l’accessoire par le mélangeur et raclez les parois avec la spatule

Etape 4 /5

Ajoutez les pâtes, le mascarpone, le saumon, le jus de citron, l’eau puis salez et poivrez. Lancez le programme Mijoté P3 pour 18 min à 95°C

  • 320g Penne
  • 200g Saumon ou Thon
  • 150g Marscarpone ou Crème
  • 500ml D’eau
  • 1pincée De sel et de poivre
  • Mélangeur

Etape 5 /5

C’est prêt merci la zone