Recette de Margaux

Pâte brisée croquante

3.7 /5 -

3 Avis

Temps Total 8min

Préparation
5min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

1 pièce

250 g Farine
125 g Beurre
1 Jaune d’œuf
1 pincée Sel
50 g Eau

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Poser le bol sur la balance. Ajouter dans l’ordre : 250g de farine + 1 jaune d’œuf + 1 pincée de sel +125 g de beurre + 50g d’eau

250g Farine
125g Beurre
1 Jaune d’œuf
1pincée Sel
50g Eau

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Étaler la pâte