Pâte brisée

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients dans le bol en commençant par la farine, beurre, eau, sel et sucre

• 130g beurre
• 300g farine
• 70ml eau
• 1pincée sel
• 1càc sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Enlever la pâte et pétrir pour former une belle boule, laisse reposer 15min avant de l'étaler. Mettre au four déjà préchauffer pour 15 minute à 180 degrés. Bon appétit